バレンタインの手作りチョコレートレシピ

バレンタインの手作りチョコレートレシピ


チョコレートムースのチョコは、お好みでミルクやビター、板チョコでも作ることが出来ますよ。
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チョコレートムースのレシピ

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チョコレートムースのチョコは、お好みでミルクやビター、板チョコでも作ることが出来ますよ。

材料(直径5cmの容器に8個分)

●チョコレート 100g

●グラニュー糖 50g

●水 80cc

●ゼラチン 10g

●ゼラチンを溶かす水 大さじ4

メレンゲ用には、卵白2個分とグラニュー糖20g、生クリーム200ccを準備します。



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